Fira de l'Aitana de Confrides
Hay rincones de la Costa Blanca que los turistas pasan de largo porque el mar los llama con demasiada fuerza. Confrides es uno de esos rincones. A los pies de la sierra de Aitana —el techo de la provincia de Alicante, con sus 1.558 metros de altitud—, este pequeño municipio del interior guarda una personalidad y una autenticidad que resultan refrescantes en tiempos de turismo de masas. Y cada septiembre, Confrides se convierte en el epicentro de la vida del interior valenciano con la Fira de l’Aitana de Confrides.
El espíritu de la sierra
La sierra de Aitana ha sido siempre mucho más que un accidente geográfico para los pueblos que la rodean. Ha sido refugio, despensa y frontera. Sus laderas esconden bosques de pinos y encinas, campos de olivos y almendros, y una fauna que incluye el águila real y el muflón. Sus cimas atrapan las nubes y alimentan los acuíferos que riegan las huertas del litoral.
La Fira de l’Aitana nació como celebración de esa relación profunda entre los habitantes del interior y su entorno natural. Confrides, con apenas unos centenares de habitantes, demuestra cada año que el tamaño de un pueblo no tiene nada que ver con la grandeza de su espíritu festivo.
Por qué merece el desvío
Ir a Confrides implica subir por carreteras de montaña que serpentean entre pinos y afloramientos rocosos, y cada curva revela un paisaje diferente. Ya el trayecto es una experiencia en sí misma. Pero cuando llegas y ves el pueblo engalanado para la feria, con el olor del guiso de montaña llegando desde los fogones y la música llenando las plazas, entiendes que el viaje ha valido la pena.
La feria es pequeña, sí, pero esa escala humana es precisamente lo que la hace especial. Aquí puedes hablar con los artesanos, probar los productos directamente de manos del productor y sentirte parte de una comunidad en lugar de un simple consumidor.
Programa y actividades
Mercado de artesanía y producto local
El corazón de la feria es su mercado, donde artesanos y productores del interior alicantino presentan sus trabajos: cerámica, objetos de madera, productos de cuero, joyería artesana y, sobre todo, los productos gastronómicos de la sierra: miel, aceite de oliva, embutidos, quesos y conservas de temporada.
Actividades en la naturaleza
La ubicación privilegiada de Confrides al pie de la sierra de Aitana hace de la feria el punto de partida perfecto para rutas senderistas y actividades de naturaleza. Se organizan excursiones guiadas hacia las cimas y los miradores de Aitana, con vistas que abarcan desde el mediterráneo hasta las serranías del interior.
Talleres de oficios tradicionales
Maestros artesanos muestran técnicas ancestrales que en muchos lugares han desaparecido: el trabajo del mimbre, la elaboración de productos lácteos, la fabricación de quesos y la destilación de aguardientes de hierbas. Una oportunidad única para mantener vivos estos conocimientos.
Exhibiciones y concursos populares
Los concursos de cocina popular, las exhibiciones de perros pastores y las competiciones tradicionales dan a la feria un sabor auténticamente rural que encanta a visitantes de todas las edades.
Música y folklore
La tarde se llena de grupos de música tradicional, bailes de la tierra y actuaciones que recrean la vida cotidiana de la sierra de otros tiempos. Un viaje en el tiempo tan emotivo como divertido.
Gastronomía
La cocina de montaña es, quizás, el alma más profunda de la Fira de l’Aitana. Los platos que encontrarás aquí —el gazpacho de montaña, el arroz con costillas y nabos, las migas con tocino y pimentón, la olla serrana— son recetas que han alimentado a generaciones de campesinos y pastores y que hoy se reivindicaron como una cocina de primer nivel. Los postres también merecen su propio capítulo: los rollos de anís, el arnadí y la coca amb tomata son imprescindibles.
Cómo llegar
Confrides se encuentra en el corazón de la Marina Baixa interior, a unos 35 km de Benidorm y a 40 km de Alcoy. Se accede por la CV-70 y después por la CV-770. La carretera es estrecha en algunos tramos, así que se recomienda conducir con precaución. No hay servicio de autobús directo; la mejor opción es el vehículo particular o el taxi desde los municipios cercanos.
Dónde alojarse
Confrides y los pueblos cercanos como Benifato, Benimantell y Guadalest tienen casas rurales de gran encanto. Para una mayor oferta de alojamiento, Benidorm y Alcoy quedan a menos de una hora en coche.
Información práctica
La feria se celebra los días 5 y 6 de septiembre de 2026, con horario aproximado de 10:00 a 21:00 horas. Entrada gratuita. El recinto se adapta lo mejor posible al entorno de montaña. Se recomienda llevar ropa de abrigo para la tarde y calzado de montaña si se prevé hacer senderismo.
Consejos del visitante
La sierra de Aitana en septiembre tiene un atractivo especial: el verano ha suavizado su temperatura, el paisaje empieza a mostrar los primeros matices otoñales y la luz es de una calidad fotográfica extraordinaria. Aprovecha la feria para explorar también el entorno: los miradores de Aitana y el embalse de Guadalest merecen una visita extendida.
Confrides y la sierra de Aitana te esperan con la generosidad de lo auténtico y la belleza de lo que aún no ha sido descubierto por las multitudes.