Fira de l'Aigua d'Orxeta

A les estribacions de la Serra d’Aitana, el petit municipi d’Orxeta ha construït la seua identitat al voltant d’un element fonamental: l’aigua. Fonts, séquies històriques, molins i una relació ancestral amb el cicle hídric donen forma al paisatge i a la cultura d’aquest poble de la Marina Baixa. Cada maig, Orxeta celebra la Fira de l’Aigua, una jornada de dos dies que posa en valor aquest patrimoni líquid i tot el que ha generat al seu voltant. Els dies 30 i 31 de maig de 2026, l’aigua és la protagonista.

L’aigua com a patrimoni viu

Orxeta és un exemple de com les comunitats rurals de l’interior valencià van saber gestionar l’aigua de manera eficient i sostenible abans que aquests conceptes estigueren de moda. El sistema de séquies que distribuïx l’aigua de les fonts locals, els rentadors tradicionals, els abeuradors de bestiar i els molins hidràulics són testimonis d’una enginyeria popular que va funcionar durant segles.

La Fira de l’Aigua naix amb l’objectiu de recuperar i difondre aquest patrimoni, d’explicar a les noves generacions —i als visitants— com l’aigua ha modelat el territori, l’agricultura, la gastronomia i les relacions socials d’Orxeta i dels pobles del seu entorn.

Programa de la fira

Rutes de senderisme guiades

L’entorn d’Orxeta oferix un paisatge de gran valor natural, travessat per senderes que connecten fonts, séquies i elements del patrimoni hídric. La fira organitza rutes de senderisme guiades de diferents dificultats, des de passejades familiars fins a recorreguts més exigents per les faldes de la serra. Els guies expliquen la història i el funcionament dels sistemes de reg tradicionals.

Mercat de productes locals

El mercat de la fira reunix productors locals i artesans d’Orxeta i dels municipis veïns. Oli, ametles, mel, conserves, herbes aromàtiques i productes artesanals relacionats amb l’entorn natural de la serra. És també una oportunitat de conèixer els sabors d’una zona que combina el secà amb els horts de regadiu.

Exhibicions i demostracions del patrimoni hídric

Restauració de séquies, demostració del funcionament d’un molí, explicació del sistema tradicional de distribució de l’aigua… La fira inclou activitats divulgatives que fan tangible el patrimoni historicoídric del municipi.

Activitats per a famílies

Tallers d’aigua per a xiquets, jocs tradicionals relacionats amb l’entorn natural, cerca del tresor pels voltants del poble. La fira és apta per a tota la família i presta especial atenció als més menuts com a futurs guardians del patrimoni.

Gastronomia de l’aigua

L’aigua també dona vida a la gastronomia. La fira inclou una proposta gastronòmica basada en els productes d’horta irrigada per les fonts locals: amanides, escabetxos, arrossos i postres elaborades amb els fruits del reg tradicional.

Orxeta: un poble a la serra

Orxeta és un municipi de poc més de 700 habitants situat a les estribacions de la Serra d’Aitana, a uns 200 metres d’altitud. El seu nucli històric conserva l’arquitectura tradicional dels pobles de l’interior valencià: carrers estrets, cases de pedra, l’església parroquial i l’entramat d’elements hidràulics que evidencien la importància de l’aigua en la vida quotidiana històrica.

Encara que es troba relativament prop de la costa —Benidorm és a menys de 20 quilòmetres—, Orxeta ha mantingut un caràcter eminentment rural. El turisme rural i de natura ha cobrat importància en els darrers anys, i la Fira de l’Aigua és un dels esdeveniments que millor expressa la vocació del municipi de compartir el seu patrimoni amb visitants de fora.

Un event amb consciència ambiental

La Fira de l’Aigua d’Orxeta té també una dimensió de sensibilització ambiental. En el context del canvi climàtic, reflexionar sobre la gestió històrica de l’aigua a la Mediterrània occidental té una rellevància que va més enllà del patrimonial. Els sistemes de captació i distribució dissenyats pels nostres avantpassats poden oferir lliçons valuoses per a gestionar un recurs que cada vegada és més escàs.

La fira acull xerrades, debats i activitats que connecten el passat hídric d’Orxeta amb els reptes del present.

Com arribar a Orxeta

Orxeta és un municipi de l’interior, accessible principalment en vehicle privat:

• Des de Benidorm: 20 minuts
• Des d’Alacant: 45 minuts
• Des de la Vila Joiosa: 15 minuts
• Des del Campello: 30 minuts

Hi ha algunes línies d’autobús que connecten la zona amb nuclis majors, però el servei és limitat en cap de setmana. Es recomana consultar prèviament.

Informació pràctica

• Dates: 30-31 de maig de 2026
• Lloc: Orxeta (nucli històric i entorn natural)
• Entrada: Gratuïta (algunes activitats poden requerir inscripció prèvia)
• Calçat recomanat: Còmode, apte per caminar pel camp
• Apte per a: Totes les edats